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GB/T 27588, 露酒 Lu Jiu
酒精度(vol%
Alcohol
GB/T 15038
密度瓶法
总酸
Total acid
GB/T 15038
电位滴定法
总糖(以葡萄糖计)
Total sugar (as glucose)
GB/T 15038
总酯(以乙酸乙酯计)
Total ester
GB/T 27588 附录A
(客供流程)
干浸出物
sugar-free extract
GB/T 15038
第一号修改单

Iron
GB/T 15038
原子吸收分光光度法

Copper MDL=1 mg/L
GB/T 15038
原子吸收分光光度法

Lead (Pb)
GB 5009.12
第一法
蒸馏酒配制且酒精度>24%的露酒要求:
氰化物 (100%酒精度折算)
Cyanide
MDL=0.05 mg/L
GB/T 5009.48
甲醇 (100%酒精度折算)
Methanol
MDL= 0.2 g/L 
GB/T 5009.48
酒精度≤24%或发酵酒配制的露酒要求:
沙门氏菌
Salmonella spp, /25mL 5个平行)
GB/T 4789.25
 (GB 4789.4)
金黄色葡萄球菌
Staphylococcus aureus, /25mL5个平行)
GB/T 4789.25
 (GB 4789.10 第一法)
蒸馏酒配制且酒精度>24%的露酒  或者  酒精度≤24%或发酵酒配制的露酒:需额外加收费用
检测周期是7个工作日
样品数量:酒精度
—500ml(未开封),沙门氏菌&金黄色葡萄球菌—5瓶未开封(每瓶大于150ml),其他项目600ml

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Sample report 样本报告:

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