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豆腐干 Dried bean curd GB/T 23494 |
感官要求 Sensory Requirement | GB/T 23494-2009 | 7 WD | 50g |
| 净含量 Net weight | JJF 1070-2005 | 10pics | ||
| 水分 Moisture | GB 5009.3-2010 | 50g | ||
| 蛋白质 Protein | GB 5009.5-2010 | 50g | ||
| 食盐（以NaCl计） | GB/T 12457-2008 | 50g | ||
| 过氧化值（以脂肪计） | GB/T 5009.37-2003 | 50g | ||
| 酸价（以脂肪计） | GB/T 5009.37-2003 | 50g | ||
| 苯并芘 Benzpyrene | GB/T 5009.27-2003 | 50g | ||
| 总砷（以As计） Arsenic | GB/T 5009.11-2003 | 50g | ||
| 铅（以Pb计）Lead | GB 5009.12-2010 | 50g | ||
| 硒（Se） | GB/T 5009.93-2003 | 50g | ||
| 黄曲霉毒素B1 Aflatoxin B1 |
GB/T 5009.22-2003 GB/T 5009.23-2006 |
50g | ||
| 二氧化硫残留量（以SO2计） Sulfur Dioxide | GB/T 5009.34-2003 | 50g | ||
| 菌落总数 Aerobic Plate Count | GB 4789.2-2010 | 100g | ||
| 大肠菌群 Coliforms |
GB 4789.3-2003 GB 4789.3-2010 |
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| 沙门氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 | |||
| 志贺氏菌 Shigella | GB/T 4789.5-2003 | |||
| 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus | GB 4789.10-2010 |
Photo for reference 涉及图片:
Sample report 样本报告：
