SB/T 10279返回 Back


Test Item 测试名称:  Smoked cooked sausage 熏煮香肠

 

Test info 测试内容:

测试项目

测试标准/方法

工作日

样品量

外观  Appearance

SB/T 10279-2008

7

50g

色泽 Color

组织状态 Texture

风味 Flavor

水分 Moisture

GB/T 9695.15-2008

7

50g

氯化物 Chloride

GB/T 9695.8-2008

7

50g

蛋白质 Protein

GB/T 9695.11-2008

7

50g

脂肪 Fat

GB/T 9695.1-2008

7

50g

淀粉 Starch

GB/T 9695.14-2008

7

50g

Lead

GB 5009.12-2010

7

50g

无机砷 Arsenic

GB/T 5009.11-2003

7

50g

Cadmium

GB/T 5009.15-2003

7

50g

总汞 Total mercury

GB/T 5009.17-2003

7

50g

苯并(a) Benzopyrene

GB/T 5009.27-2008

7

50g

亚硝酸盐 Nitrite

GB 5009.33-2010

7

50g

菌落总数 Total plate count

GB 4789.2-2010

7

100g

大肠菌群 Coliforms group

GB/T 4789.3-2003
GB/T 4789.3-2010

7

沙门氏菌 Salmonella

GB 4789.4-2010

7

志贺氏菌 Shigalla

GB/T 4789.5-2003

7

金黄色葡萄球菌 S.Aureus

GB 4789.10-2010

7

净含量 Net Content

JJF 1070-2005

7

10pics

 

Others 其他:

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Sample Report 报告样本:

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