婴幼儿辅食检测返回 Back


检测项目类别 Test Items 检测项目  Test Items 方法 Method 方法 Method
1 营养素 nutrient 能量 Energy 计算法 计算法
2 碳水化合物 carbohydrate 计算法 计算法
3 膳食纤维 DF
4 不溶性膳食纤维 insoluble dietary fiber
5 蛋白质protein 5009.5 - 2010 全自动凯氏定氮仪
6 脂肪fat 5413.3 - 2010 鼓风干燥箱
7 亚油酸  linoleic acid  5413.27 - 2010                                      5413.36 - 2010 GC
8 月桂酸  lauric acid
9 肉豆蔻酸  myristic acid
10 二十二碳六烯酸DHA（根据配方）
11 二十碳四烯酸ARA（根据配方）
12 维生素指标vitamin 维生素A vitamin A 5413.9 - 2010 HPLC
13 维生素E vitaminE 5413.9 - 2011 HPLC
14 维生素D3 vitamin D3 5413.9 - 2010 LC-MS/MS
15 维生素B1 vitaminB1 5413.11 - 2010 HPLC
16 维生素B2 vitaminB2 5413.12 - 2010 HPLC
17 维生素B6 vitaminB6 5413.13 - 2010 HPLC
18 维生素B12 vitaminB12 AOAC 986.23 微生物法
19 维生素C vitaminC 5413.18 - 2010 荧光分光光度计
20 生物素 Biotin
21 烟酸nicotinic acid(NA) 5413.15 - 2010 HPLC
22 泛酸 pantothenic acid
23 叶酸folic acid (FA) AOAC 992.05 微生物法
24 矿物质指标 mineral substance 钠sodium 5413.21 - 2010 ICP-OES
25 钾potassium ICP-OES
26 钙calcium ICP-OES
27 铁iron ICP-OES
28 锌zinc ICP-OES
29 碘 Iodine
30 磷phosphorus 5413.22 - 2010 UV
31 其它指标      other items 灰分 ash 5009.4 - 2010
32 水分moisture 5009.3 - 2010
33 污染物 铅lead 5009.12 - 2010 ICP-MS
34 硝酸盐 nitrate 5009.33 - 2010 IC
35 亚硝酸盐 nitrite
36 无机砷 Inorganic arsenic 5009.11 AFS
37 真菌毒素 mycotoxin 黄曲霉毒素B1   aflatoxin B1 5413.37 - 2010 HPLC-MS
38 微生物 细菌总数total plate count 4789.2 - 2010 微生物法
39 大肠菌群total coliform 4789.3 - 2010  微生物法
40 沙门氏菌Salmonellas 4789.4 - 2010 微生物法
41 果糖 a
42 脲酶活性定性（含大豆成分的产品） 5413.31
43 感官 色泽 colour and lustre / /
44 滋味、气味Taste And Odour / /
45 组织状态 Shape / /
46 冲调性disperal / /

 

Sample for reference 参考图片:

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Sample Report 报告样本：
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